Zutaten
Scale
- 1 kg weißer Spargel
- 50 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Zitrone
Anweisungen
- Spargel waschen und schälen. Die holzigen Enden abschneiden.
- Butter in einem Topf verflüssigen und mit Salz und Zucker vermengen. Spargelstangen rundherum mit der Butter bestreichen.
- Spargelstangen in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad Airfry 10-12 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Spargel mit der restlichen Butter beträufeln und mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben servieren.
Notizen
Achte darauf, frischen Spargel zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
Die Garzeit kann je nach Dicke der Spargelstangen variieren.
Du kannst auch etwas Parmesan über den Spargel streuen, bevor du ihn servierst.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 180
- Zucker: 1 g
- Natrium: 250 mg
- Fett: 13 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Ungesättigtes Fett: 4 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 30 mg
Die Nährwertangaben sind Schätzwerte. Die Nährwerte Ihres fertigen Gerichts können je nach Messmethoden und verwendeten Produkten variieren.